Les fruits, légumes et herbes de saison, mois par mois.
De saison en janvier
Récolte suisse
Pourpier
Herbe
J
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D
Source : Saisonkalender 2025, Schweizer Bäuerinnen und Bauern (schweizerbauern.ch). « De saison » = récolte suisse ; « en stock » = produits conservés. Les périodes varient selon la région, la météo et le mode de culture. Illustrations originales, non contractuelles.
