Dal de lentilles et riz complet
Des lentilles mijotées aux épices douces, accompagnées de riz complet.
Quinoa aux légumes rôtis
Quinoa moelleux, légumes rôtis au four et graines de sésame.
Chili sin carne
Haricots rouges, maïs et poivron dans une sauce tomate relevée.
Cabillaud au four, fenouil et orange
Dos de cabillaud rôti sur du fenouil, parfumé à l’orange.
Tofu sauté, brocoli et sésame
Tofu doré, brocoli croquant et sauce soja-sésame.
Gratin de courgettes au parmesan
Des tranches de courgette gratinées dans une sauce légère au lait et au parmesan.
Risotto aux champignons
Un risotto crémeux aux champignons de Paris et au parmesan.
Curry de pois chiches et épinards
Un curry végétal onctueux au lait de coco, aux pois chiches et aux épinards.
Poulet rôti aux carottes et au thym
Blancs de poulet dorés au four sur un lit de carottes parfumées au thym.
Pavé de saumon, purée de patate douce
Saumon poêlé au citron, servi sur une purée de patate douce.